蛋白酥的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白加入柠檬汁和糖粉打成硬性发泡。

• 步骤 2：

  再加入玉米淀粉搅拌均匀。烤盘上铺上烘培纸，将蛋白挤入裱花袋，做成喜欢的形状。我们家小胖喜欢大个，所以我就简单做成一个圆形。

• 步骤 3：

  放入烤箱上下火100度50分钟。

• 步骤 4：

  烤完后从烘培纸上取下，简单好吃无添加的蛋白酥就做成啦。