金针菇番茄蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净去蒂切小块。

• 步骤 2：

  金针菇切去底部，清洗干净。

• 步骤 3：

  锅里热油，放入切好的蒜片爆香。

• 步骤 4：

  倒入番茄翻炒。

• 步骤 5：

  待其变软出汤汁后加入两勺番茄酱。

• 步骤 6：

  加入适量水。

• 步骤 7：

  煮开后放入金针菇，调入盐和胡椒粉。

• 步骤 8：

  鸡蛋打成蛋液。

• 步骤 9：

  再次煮开后细细淋入蛋液。

• 步骤 10：

  出锅前撒上葱花即可。