蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软

• 步骤 2：

  独头蒜去皮压成蒜蓉后，加入热油里炒出蒜香味

• 步骤 3：

  把蒜蓉油盛在小碗里加入生抽拌匀

• 步骤 4：

  扇贝壳用牙刷刷干净，放人适量粉丝

• 步骤 5：

  放人腌制过的扇贝肉

• 步骤 6：

  淋上一勺蒜蓉生抽油

• 步骤 7：

  把准备好的扇贝放人蒸盘里

• 步骤 8：

  水箱加满纯净水装回蒸烤箱上

• 步骤 9：

  把蒸盘放人烤箱内用原气蒸14分钟，实际用了12分钟

• 步骤 10：

  把蒸好的扇贝装盘，再放入胡萝卜碎和葱花

• 步骤 11：

  加热少量热油淋在葱花上即可