冬笋木耳鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切片加适量盐，料酒，淀粉（嫩肉作用），木耳发好，笋蒸（煮）熟切片，备用

• 步骤 2：

  冷油下锅，划散鸡片，不用全熟，盛出备用

• 步骤 3：

  木耳和笋片下锅翻炒，然后放入鸡片，炒熟，调味，即可

• 步骤 4：

  OK了