二节子炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  把面和好整成这样，这是三人份，家里人多，多和些面

• 步骤 2：

  准备好这些菜，土豆少许，芹菜少许，菜瓜少许，青辣椒，西红柿，葱，生姜，大蒜，我放的是牛肉，

• 步骤 3：

  锅里放油，油热放肉，葱，生姜，炒香

• 步骤 4：

  然后放别的菜，酱油，炒好备有。

• 步骤 5：

  把水烧开，开始下面，把面挫成细条就想这样，

• 步骤 6：

  然后把面撑开，成这样，

• 步骤 7：

  面下锅

• 步骤 8：

  面熟后过凉水

• 步骤 9：

  把面捞出切成这样

• 步骤 10：

  然后放入炒好的菜里，这会放盐，大蒜，味精，翻炒

• 步骤 11：

  要大火翻炒

• 步骤 12：

  出锅，可以吃了，