冰糖炖柠檬的做法步骤

• 步骤 1：

  把七个大柠檬用盐洗干净，建议买进口的大柠檬，不会太酸，炖好的味道很香甜

• 步骤 2：

  把柠檬切片去籽，头尾的白肉要切掉，不然会苦

• 步骤 3：

  一层冰糖，一层柠檬铺好，冰红糖用的是太古的特级冰红糖

• 步骤 4：

  用电炖锅隔水炖，直到所有冰糖融化，大概需要9-12个小时。要定时加水，不然水会烧干。

• 步骤 5：

  成品放入玻璃瓶，放凉好会变成浆液。

• 步骤 6：

  每天早上喝一杯冰糖柠檬水，对喉咙，排毒都很好。