小贴士

1.选用玉米油是因为其没有特殊气味。
2.蛋卷模具要预热后再使用，每次使用完后洗干净，涂薄薄一层油保养，下次使用时不粘效果较好，也可以延长使用寿命。
3.面糊的量不宜过多，太多会溢出。
4.卷蛋卷时速度要快，否则变硬后无法卷成卷。
5.晾凉后蛋卷就脆了。吃不完的要马上放在保鲜盒里保存，否则受潮后就不脆了。