蔓越莓天使蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料

• 步骤 2：

  蔓越莓用朗姆酒浸泡15分钟

• 步骤 3：

  鸡蛋清加柠檬汁打发，糖分2到3次添加

• 步骤 4：

  蛋清打至湿性发泡即可

• 步骤 5：

  放入蔓越莓和朗姆酒

• 步骤 6：

  玉米淀粉和面粉过筛

• 步骤 7：

  Z 字形搅拌

• 步骤 8：

  倒入模具

• 步骤 9：

  轻震 排出空气 入烤箱140度40分钟

• 步骤 10：

  成品