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肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉
- 土豆
- 胡萝卜
- 葱
- 姜
- 八角
- 干辣椒
- 耗油
- 生抽
- 五香粉
- 料酒
- 鸡精
- 盐
肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）的做法步骤
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步骤 1：
猪肉，土豆，胡萝卜切小块，葱姜辣椒切好备用。
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步骤 2：
放底油，倒入肉块大火翻炒至变色。
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步骤 3：
加入葱姜八角和干辣椒一起翻炒出香味后加入生抽（生抽可以多加一些，个人觉得味道会好），耗油放几滴就可以。
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步骤 4：
加入土豆和胡萝卜，如果喜欢吃香菇也可以放一点。加水，水和菜一平就可以，在放点五香粉。大火烧开后盖锅盖转小火。
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步骤 5：
等汤汁不多的时候加入鸡精和盐调味，出锅完成。
