菱角炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  菱角肉一切为二，肉切片，辣椒去蒂去茎，洗净切块，备用

• 步骤 2：

  热锅加油倒入肉片、青辣椒块爆炒，变色后，盛出；倒入菱角、肉片翻炒，加水、盐翻炒，盖上煮。等快煮熟的时候，倒入青辣椒，翻炒一会，加味精盛出