烤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛小排一块解冻15小时（放冰箱冷藏）平放哦

• 步骤 2：

  中间切成牛扒做法！边角留做烤肉用

• 步骤 3：

  前端薄的地方从中间分开

• 步骤 4：

  肥的地方去掉

• 步骤 5：

  再从中间切

• 步骤 6：

  找到横切面切0.6厘米的厚度

• 步骤 7：

  如果不喜欢筋和肥的地方可以切掉做精修

• 步骤 8：

  依次摆开

• 步骤 9：

  肥的地方也不要浪费。留起来煎牛排用来代替油

• 步骤 10：

  切好装袋用的时候拿出来即烤就可以

• 步骤 11：

  锅里一点油都没放哦

• 步骤 12：

  烤好了！用青菜包些韩式酱放些辣椒圈和蒜片美味极了（我下面还有米饭哦！