蔓越莓松糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需材料；

• 步骤 2：

  将粘米粉、糯米粉、细砂糖、清水充分混合；

• 步骤 3：

  将混合好的糕粉用手掌轻轻搓成均匀的粗粉状；

• 步骤 4：

  将粗粉过筛，变成细腻的糕粉；

• 步骤 5：

  静置半小时；

• 步骤 6：

  在静置好的糕粉中加入适量蔓越莓干均匀搅拌一下；

• 步骤 7：

  在电饭煲内胆中加入适量清水；

• 步骤 8：

  电饭煲通上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键，大概煮10分钟至水烧开；

• 步骤 9：

  在电饭煲蒸架里垫上纱布，然后将模具放入蒸架里，最后再将拌合好的糕粉用小勺加入到模具中;(切记：不要把糕粉压实，不然蒸出来的松糕就没那么松软啦！)

• 步骤 10：

  将装有糕粉的蒸架放入电饭煲中，盖上锅盖蒸25分钟即可；

• 步骤 11：

  出锅，撒上适量熟芝麻，脱模后，即可食用。