土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝、葱花切碎，鸡蛋和面粉混合，面粉刚好能把土豆粘合最好，多了土豆饼会不脆（我就放多了），少放土豆会有丝丝站立的感觉

• 步骤 2：

  上述材料混合加少许盐

• 步骤 3：

  锅里放油，油热后将土豆一勺一勺加进去，用铲子轻轻推开

• 步骤 4：

  一面粘连了之后翻面

• 步骤 5：

  出锅（这个就属于面多了一点）