香脆红糖燕麦饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各项材料～

• 步骤 2：

  称好100g即食麦片～（weet-bix是一块一块的，把它抓碎就可以了)

• 步骤 3：

  100g即食燕麦片+2g泡打粉+1g盐+20g白砂糖混合均匀～

• 步骤 4：

  筛入150g低筋面粉，搅拌均匀～

• 步骤 5：

  黄油120g隔水融化成液体～

• 步骤 6：

  加入50g红糖，搅拌均匀～

• 步骤 7：

  4和6材料混合均匀，一定要拌匀～混合好之后不会成团，是干干的松散状～

• 步骤 8：

  分成10g一个捏成团，压扁稍稍整成型～(这一部比较麻烦，因为比较碎不宜成团，所以要有耐心噢)

• 步骤 9：

  烤箱145度预热10分钟～

• 步骤 10：

  将整型好的饼干放入烤箱，145度烤12分钟～(我是两盘一起烤的，上下层)

• 步骤 11：

  出炉，晾凉，开吃～

• 步骤 12：

  满口的红糖香，吃进去的粗粮健康～