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步骤 1:
栗子剥了壳,装在保鲜袋里,用擀面杖压成面儿。
步骤 2:
加牛奶,把栗子面搅匀
步骤 3:
加糖和细玉米面,慢慢加入牛奶,调成软硬始终的团,以用手团成小团,手指插进去不散为好。
步骤 4:
挖一块玉米面团,团成圆,左手大拇指插进去,另外四指配合着右手,做成窝头的形状。我是左撇子,习惯右手的反过来做就好啦。如果你觉的粘手,可以手沾点水再做。
步骤 5:
上屉蒸15分钟左右就熟啦,非常受欢迎呢~
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