百变饺子皮之锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材

• 步骤 2：

  所有食材切丁，加鸡蛋，盐，酱油，白糖，胡椒粉，米醋，麻油，料酒。同一方向搅拌，中途适当添加水！

• 步骤 3：

  平摊饺子皮，中间放好馅料，两边捏紧。

• 步骤 4：

  平底锅加热放油，放入锅贴煎至一面微黄，倒入少许清水盖上盖子焖煎。水分差不多干的时候撒上葱花出锅！

• 步骤 5：

  装盘出锅，调制自己喜欢口味的蘸酱……

• 步骤 6：

  美美嗒……