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泰式菠萝饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 1个
- 火腿肉 50g
- 火腿肠 50g
- 红萝卜 50g
- 豌豆 50g
- 玉米粒 50g
- 泰国香米 200g
- 青椒 30g
- 红椒 30g
- 胡椒粉 5g
- 咖喱粉 5g
- 生抽 10ml
- 料酒 10ml
泰式菠萝饭的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜、火腿肉、火腿肠、青红椒、菠萝肉切丁
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步骤 2：
这个是进口菠萝所以可以对半切，挖肉出来切丁，不是平常吃的那种菠萝。米饭我用的是泰国香米，如果喜欢吃颗粒比较分明的米饭，可以把米饭放冰箱隔夜。豌豆、玉米粒是超市买的已包装好的。然后就是下油锅炒熟这些料了，6分熟之后下米饭，生抽、料酒、咖喱粉、胡椒粉、盐。入味就可以起锅了。
