翡翠烧卖 by 橙石 - 菜谱

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浏览 188958 收藏 18 时间 1小时以上切墩(初级)

这翡翠烧卖要现蒸现吃，复蒸菜叶就黃了不好看了，最好自己在家做皮效果会更好，今天我偷懒买了大饺皮。

橙石 2015年11月13日发布

这是一道家乡传统小吃，不过现在已经很少见了，过去这烧卖重油（荤油），重糖，甜咸口很好吃，现在人们重视养生少油，少糖，我这次做的烧卖经过改良，用了素油，油量也减少了，糖的量也减少了，符合现在人们的口感，好吃，健康，营养。

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