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煮干丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 千张 适量
- 鸡蛋 1个
- 火腿 适量
- 青菜 适量
- 猪油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
煮干丝的做法步骤
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步骤 1：
火腿，千张，切丝，千张有的地方也叫卜叶，鸡蛋做成蛋皮后切丝，
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步骤 2：
锅里放猪油，放水，把刚刚切丝的放锅里，水量和平常做汤的差不多，这是一道汤菜。放盐，
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步骤 3：
待汤煮成奶白色时放入青菜，鸡精胡椒粉调味，完成
小贴士
食材不需要太复杂，太多反而不好，个人觉的猪油烧出来的比其他油的要鲜，要好吃
记得第一次做这道菜的时候，小宝说太鲜了，我都舍不得吃了。后来每次做小宝都能吃满满两碗
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