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步骤 1:
花蛤买回来后放在盐水里养3个小时左右,吐沙,洗净备用
步骤 2:
锅里放油,葱姜,倒入花蛤,翻炒,放一点点水盖锅盖焖一会,
步骤 3:
待花蛤全部张开嘴后放入鸡精调味装盘
加些朝天椒后就变成辣炒花蛤,也很好吃
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