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【鸡肉云吞】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 一块
- 小白菜 两颗
- 鸡蛋 一个
- 云吞皮 一袋
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 小葱 一根
【鸡肉云吞】的做法步骤
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步骤 1：
准备材料 鸡肉剁肉末（这个我没有剁很细 单纯不喜欢 可以随意
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步骤 2：
碗里倒入所有调味料搅拌上劲（我不知道我的上劲没 不会看 反正打到筷子有明显阻力 停止） 拿一张云吞皮放手上 手稍微握起 直接把所有开口封住捏紧 就好了 很简单的 （没有技术 可是我包的还是很慢 ）
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步骤 3：
包好的云吞下锅煮熟就可以吃了 我里面放了点盐和香菜 （可忽略）
小贴士
青菜一定要用切的这样营养可以尽量保住 调味料可以调整 个人口味 分量可以一家三口吃
看到人家吃混沌 我也想吃 可是懒的弄皮 就买了云吞皮 云吞不是混沌 不一样的 外观 味道 皮 馅 都不同 我这个馅应该算饺子馅 云吞要剁很细很细 而且没人里面加青菜 一般有猪肉和虾的 鸡肉好像也没吃过 别问我为虾米知道 我老公早餐吃这玩意三十年
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