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步骤 1:
鸡蛋四个,加入盐,搅拌均匀。
步骤 2:
加入细砂糖,用电动打蛋器低速打,打至起纹路为止。(约3分钟-4分钟)
步骤 3:
过筛加入低筋面粉,再加入玉米油、牛奶。用十字交叉的方法上下拌合均匀,切勿画圈。
步骤 4:
将拌合均匀的面糊倒入纸杯模具中,面上撒芝麻。烤箱预热170度。进入烤箱中层,烘烤20分钟。
步骤 5:
出炉
步骤 6:
成品图
步骤 7:
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不开裂不回缩,细腻绵软,一次成功的纸杯蛋
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