火腿披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将制作披萨饼的材料全部放进面包桶里，启动“和面”程序；此款披萨饼的配方是：高筋面粉70g，低筋面粉30g，奶粉10g，清水66g，酵母1.5g，细砂糖10g，玉米油10g；

• 步骤 2：

  玉米剥粒，洗净，煮熟，控干水分；火腿切片，备好番茄酱、芝士；

• 步骤 3：

  和好的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大；

• 步骤 4：

  发好的面团，排气后，擀成圆形。铺在披萨烤盘里，用叉子叉洞后，刷上一层玉米油，再刷上一层番茄酱；

• 步骤 5：

  先撒一层芝士，再铺上火腿片；

• 步骤 6：

  再撒一层芝士；

• 步骤 7：

  撒上玉米粒，再撒一层芝士；

• 步骤 8：

  烤箱上下火200度预热完成后，将烤盘放进烤箱中层，烤15分钟左右；

• 步骤 9：

  15分钟后，披萨做好了。