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步骤 1:
准备好食材,忘记照相了!
步骤 2:
锅中加油,炸虾,捞出后,等油温升高后再炸一次。
步骤 3:
炸虾时,准备喷虾的料酒(白酒,葱,姜丝,盐)。
步骤 4:
把炸虾的油倒出,剩下少许,把虾码好后倒入料汁喷一下盖好锅盖。
步骤 5:
等汁收的差不多了,改小火,加2勺白糖,收汁,关火,盛盘。
步骤 6:
快来一碗米饭,还等什么啊,快起动吧!
虾最好要复炸啊,会很酥脆的!
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