鱼香炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  油菜洗净，拍一下，从中间划开。 （我用了4棵油菜） 柿子洗净，切块。 （2个柿子） 木耳用温热的水泡的。 （大概6朵左右吧）

• 步骤 2：

  水开放面，开一开捞出，过凉水，备用（不过冷水面就陀了）

• 步骤 3：

  热锅，放油，先炒炒菜，放一点点盐提味。

• 步骤 4：

  蔬菜有点软了，加入面条，翻炒两下。 接下来放三大勺糖，三大勺醋，一勺酱油，再放一勺耗油（没有也可以不放）。

• 步骤 5：

  翻炒至面入味儿，就可以出锅了。