泡椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里倒油，油温8层热，放几粒花椒，没有可以不放，接着把切好的泡椒倒进过翻炒（不能倒泡椒水）

• 步骤 2：

  接着把土豆丝加入锅中翻炒，约2分钟，放盐、味精（鸡精）、蒜苗。

• 步骤 3：

  把前面泡椒的泡椒水倒入锅中，翻炒几下，出锅！