豆腐的另一种吃法
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量 特别是老人和小孩可以多吃哦
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步骤 1:
先准备一块豆腐大概两块钱的量,洗净备用 精五花剁碎 白菜也剁碎加入老抽 香油 蚝油 盐,鸡精
步骤 2:
肉馅搅拌均匀备用
步骤 3:
葱花备用
步骤 4:
豆腐切割成4小块,切均匀摆好盘
步骤 5:
拿把小刀或者勺子把中间多余的豆腐挖出来
步骤 6:
接着把刚刚调好的肉馅全部装进豆腐里面去 刚刚豆腐摆盘成中间四方形是准备中间也放豆腐和肉馅的
步骤 7:
刚刚挖出来多余的豆腐切碎铺下面 上面同样铺上肉(这样出来的汤味道也不错)
步骤 8:
水开,入锅中火蒸15分钟即可
步骤 9:
最后关火之前撒上葱花 盐 鸡精焖一下就可以出锅了
步骤 10:
成品 成品,,味道超级棒 一个人吃饭也要吃得快乐
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
如果觉得想吃得更有味道一点,大家可以出锅之前大葱爆锅浇上去 味道也会更上一层楼哦(我个人喜欢吃清淡的哈哈)