母子相会之鸡肉米炖蛋

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母子相会之鸡肉米炖蛋收藏

浏览 108507 收藏 254 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡胸脯肉 200g
  • 鸡蛋 100g
  • 嫩姜 5g
  • 葱末 1g
  • 2g
  • 10ml
  • 5g
  • 黄酒 5ml
  • 酱油 10ml

小贴士

1,嫩姜的多少决定嫩姜的老嫩程度。越嫩越好。老姜最好用汁。
2,鸡米粒大小影响口感,根据喜好决定,打成肉浆一定不好吃。