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南瓜蒸鸡肉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 食材
- 鸡腿 一只 、
- 小南瓜 一个 、
- 杂蔬 适量
- 调料
- 蒜 五瓣 、
- 香葱 两根 、
- 姜 一小块 、
- 食用油 一汤匙、
- 盐 半汤匙 、
- 黑胡椒 半茶匙 、
- 番茄酱 一汤匙 、
- 淀粉 一汤匙
- 蚝油 半汤匙
南瓜蒸鸡肉的做法步骤
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步骤 1：
南瓜切开掏空
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步骤 2：
做成南瓜盅
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步骤 3：
鸡肉和杂蔬粒焯水捞出备用
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步骤 4：
鸡肉切小块，放入所有辅料混合腌20分钟。
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步骤 5：
腌渍好的肉放进南瓜盅里
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步骤 6：
上蒸锅蒸30分钟
-
步骤 7：
出锅后撒点香葱点缀一下即可！
小贴士
1、鸡肉切小一点，容易蒸熟。 2、蒸煮时间根据南瓜大小适当调整。 3、食材先下锅稍炒制入味再蒸会更香！
南瓜营养丰富又价廉物美，含有丰富的维生素和矿物质，特别适合老人和孩子食用，常吃有益健康！南瓜的家常吃法多种多样，这道蒸菜鸡肉滑嫩多汁，咸鲜清爽！非常不错哦！
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