酸菜宽粉的做法步骤

• 步骤 1：

  泡好的粉放一边准备

• 步骤 2：

  把酸菜切成丁（超市里随便买的都可以）

• 步骤 3：

  蒜切末 姜切丝（姜忘记拍了）

• 步骤 4：

  我自制的辣椒油 因为没有白芝麻放的黑芝麻 也超劲爆哦

• 步骤 5：

  啊这是上海青 洗干净控干水分

• 步骤 6：

  锅烧热 放入姜丝翻炒两下再放入酸菜翻炒 然后放入适量水煮沸 放入宽粉 锅里的水沸腾以后放入适量醋 5分钟左右放入上海青 不停翻动 等上海青熟透以后放入适量盐就可以出锅了 出锅后放入蒜末和辣椒油搅拌均匀就可以了 超有味哦～

• 步骤 7：

  加入蒜黄也很好吃哦