钵仔糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  300g水煮开，加入160g黄糖，煮溶

• 步骤 3：

  倒入碗里放凉至60度左右

• 步骤 4：

  糕粉加入200g水，趁热倒入黄糖水，搅拌至无颗粒状

• 步骤 5：

  钹仔碗抹一点食用油

• 步骤 6：

  放入适量的红豆或玉米

• 步骤 7：

  倒入调好的粉浆至9分满，上锅大火蒸18分钟左右（水开后计算）

• 步骤 8：

  拿出放凉，放到冰箱冷藏

• 步骤 9：

  冷藏到冰冰凉凉的感觉，非常好吃

• 步骤 10：

  用竹签沿着边边刮一圈，再把它挑起来

• 步骤 11：

  玉米的