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步骤 1:
面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶混合揉成面团发酵。
步骤 2:
发酵至2倍大后,取出面团分为3份。
步骤 3:
其中一份加入绿茶粉揉成绿色,一份加入可可粉揉成巧克力色。
步骤 4:
将三份面团擀成一样大的面饼,白色上面铺核桃,盖上绿色面饼再铺上葡萄干,盖上巧克力色面饼撒上可可豆,然后将三张面饼从一端卷起。
步骤 5:
卷好的面卷放入吐司模具中进行二次发酵。
步骤 6:
烤箱200度,烤25分钟即可。
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