香酥南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜500克，切片上蒸锅蒸熟！

• 步骤 2：

  蒸熟后取出晾凉，然后用勺子压碎，加上20克奶粉（也可以不要），搅拌均匀！

• 步骤 3：

  再加一勺糖，喜欢甜的可多加，和南瓜1:1的比例加入糯米粉，和匀（糯米粉分次加入，不要一次到入）

• 步骤 4：

  和匀后成这样的团！

• 步骤 5：

  搓成小球，用手掌轻轻压平，成这样！

• 步骤 6：

  油锅烧六成热时下南瓜饼炸，注意小火，全程小火！

• 步骤 7：

  两面金黄后捞出控油，盘里放吸油纸装盘！

• 步骤 8：

  外焦里嫩，酥软香脆，还等什么，开动吧！