清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹收藏

浏览 97639 收藏 56 切墩(初级)

所需食材

  • 大闸蟹 4只
  • 葱油 1.5勺
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 香醋 1勺
  • 10g
  • 小葱 15g
  • 料酒 1勺

小贴士

1、蒸的时候肚皮朝上,可以减低蟹黄流失。