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草莓三重奏收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 草莓
- 草莓果冻
- 草莓酱
- 奶油
- 鸡蛋
- 面粉
- 玉米油（色拉油）
- 糖
- 炼奶
- 牛奶
草莓三重奏的做法步骤
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步骤 1：
正常蛋糕卷做法…混合面糊后取出一个2勺一个3勺面糊…加入绿色和红色色素…牙签尖一点就好…2勺的是绿色面糊…挤在硅胶图或者油纸上…草莓外型…进烤箱200度7分钟定型…（这图的草莓是用蛋白面糊做的…不如理想…用混合后的面糊绝对好多了）
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步骤 2：
草莓图定型后加入剩余面糊…烤180度…20分钟…出炉放冷备用…打发奶油我喜欢加入炼奶而不用糖…感觉出来奶味更加香浓…
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步骤 3：
蛋糕坯抹上一层草莓酱…上面摸上奶油…然后加上鲜草莓粒…加上草莓活动…卷制…冷藏…
因为喜欢吃草莓一口气买了四盒…回来家才发现问题来了…两天不在家…回来的时候草莓全熟了…唯有将它最美艳的一刻留着…三种状态的草莓…于是草莓三重奏诞生了…
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