寿喜烧，冬日暖味的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  准备调料

• 步骤 3：

  切菜备用

• 步骤 4：

  牛油热锅

• 步骤 5：

  调制锅底

• 步骤 6：

  按照这个比例调制锅底 清酒（1）：糖（0.5）：酱油（1）：味醂（0.5）：出汁（5）

• 步骤 7：

  先放入不易入味的食材

• 步骤 8：

  洋葱软后，放入金针菇、水菜和茼蒿

• 步骤 9：

  牛肉推荐上脑肉

• 步骤 10：

  涮着吃，肉质更好

• 步骤 11：

  新鲜的鸡蛋汁是最地道的蘸料

• 步骤 12：

  美味趁热吃，暖意无限！