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步骤 1:
准备食材,杏鲍菇切片 豆腐切片 茼蒿洗净 金针菇去根洗净 香菇洗净背开花刀 娃娃菜洗净待用
步骤 2:
牛肉切片,我的就切厚了,大家注意哦 要切的薄薄的
步骤 3:
豆腐下锅煎至双面金黄
步骤 4:
另取一锅中放入适量黄油
步骤 5:
待黄油融化后加入牛肉片,记得要翻面哦
步骤 6:
牛肉熟后加入白糖
步骤 7:
再加入酱油和水
步骤 8:
依次下入杏鲍菇 香菇 鱼丸 金针菇 豆腐 娃娃菜 最后下茼蒿
步骤 9:
吃日式火锅最重要的是一颗生蛋啦,生蛋打散做蘸料,但如果你接受不了 还是用火锅蘸料吧
牛肉要稍冻一下才会容易切一些,尽量切的薄薄的哦