微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
裸蛋糕-熊孩子乐园收藏
浏览 19801
收藏 146
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 可可戚风蛋糕胚
- 鸡蛋 5个
- 低粉 90g
- 糖90g 蛋白60g，蛋黄30g
- 牛奶 60g
- 调和油 60g
- 水 25g
- 可可粉 22g
- 淡奶油 100ml
裸蛋糕-熊孩子乐园的做法步骤
-
步骤 1：
可可戚风蛋糕和戚风蛋糕做法一样（详细查看我的戚风蛋糕做法）
-
步骤 2：
放凉 脱模 分切成3片蛋糕
-
步骤 3：
奶油加适量白糖 打发
-
步骤 4：
蛋糕片一层奶油一层抹好（奶油的量自己看着办，我怕腻 奶油抹的不多）撒上各种饼干、巧克力豆、坚果 就OK
-
步骤 5：
熊孩子蛋糕
小贴士
装饰饼干和巧克力豆 放时间长了会软掉，可以看情况晚点摆上。
儿子不喜欢水果，给他做了个饼干、糖果的裸蛋糕。
热门菜谱
