健康萝卜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  选择中等大小的白萝卜一根

• 步骤 2：

  洗净，要口感更好的话可以去皮擦成细丝。

• 步骤 3：

  锅中水烧开，把萝卜丝放入焯烫二分钟后捞出控干水分。

• 步骤 4：

  虾皮洗净控干水分。

• 步骤 5：

  将控干水分的萝卜丝和虾皮混合均匀，加少许盐、色拉油调匀备用。虾皮中含有盐分，放盐的时候要注意少放，可以尝尝再加。也可以加些香葱，我是家里正好没有，嘿嘿。

• 步骤 6：

  面粉加水和成面团后醒发五分钟，切成小剂子，擀薄成长面片。

• 步骤 7：

  中间放上调好的萝卜丝馅儿。

• 步骤 8：

  卷起收口。

• 步骤 9：

  再圈成圆圈后稍稍压扁一点，不要太用力哦，把萝卜丝压出来就不好看了。

• 步骤 10：

  锅中放油，中小火煎至两面金黄即可出锅啦。

• 步骤 11：

  看看，有食欲吧？