羊肉卷麻辣烫的做法步骤

• 步骤 1：

  所有青菜洗好备用，这步居然忘记拍照了，我也是醉了～

• 步骤 2：

  葱切段，蒜切末，姜切片备用。

• 步骤 3：

  锅里倒油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红色。

• 步骤 4：

  在放入半包红久久火锅料继续煸炒出香味。

• 步骤 5：

  加入准备好的葱姜蒜。

• 步骤 6：

  加入适量的水烧开，再加入适量的盐，鸡粉，白醋，生抽，喜欢吃酸的就多放一些白醋。

• 步骤 7：

  烧开水后一次性加入洗好的青菜。

• 步骤 8：

  记得不要煮的太久，青菜都是很易熟的。

• 步骤 9：

  将煮好的青菜捞入碗中，用剩下的汤煮几片羊肉卷，煮羊肉卷的时候也忘记拍照了，煮好后捞出碗中。

• 步骤 10：

  加入煮菜的老汤。放一勺芝麻辣椒油。

• 步骤 11：

  这是超市买的郫县豆瓣酱。

• 步骤 12：

  白醋和鸡粉，也可以放鸡精。

• 步骤 13：

  这是我前几天炸的芝麻辣椒油。

• 步骤 14：

  成品开吃吧！