胡萝卜鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  鸡腿切段，胡萝卜切丁备用

• 步骤 3：

  油锅烧热放入切好的鸡腿肉

• 步骤 4：

  翻炒几下

• 步骤 5：

  煎至两面都金黄后放入大蒜，生姜和干辣椒爆炒一会

• 步骤 6：

  放入胡萝卜丁翻炒5分钟

• 步骤 7：

  依次放入盐、酱油、

• 步骤 8：

  豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 9：

  放入一碗水焖至水干（至胡萝卜熟，若胡萝卜丁比较大不容易熟可以再次放水煮

• 步骤 10：

  盖上锅盖大火煮一会

• 步骤 11：

  起锅前放入青椒圈翻炒几下即可出锅

• 步骤 12：

  出锅后即可食用

• 步骤 13：

  配上香喷喷的米饭，看着都怪饿的