曾经到新西兰玩的时候，那边的朋友招待我们，就是用新西兰的黑鲍鱼烧鸡汤，某人吃了赞不绝口，但是对于我这种讲究的吃货来说，觉得当时的鲍鱼实在太老了一些。回上海之后，我一直琢磨着这个菜，怎么改进口感才能更好。所以，其实今天上传的这个菜谱，可以说是我的自创菜。特别是冬季是适合进补的季节，可是怎么补才能不发胖呢？这个菜绝对是健康进补的不二之选。