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步骤 1:
萝卜刨成丝,清水抓洗,控干,焯水过凉水,再去除水分
步骤 2:
香菜洗净切段
步骤 3:
蒜蓉爆锅炒香后入萝卜丝翻炒,加一碗半水烧开,入盐调味,放洗净的海蛎子,点香油、胡椒粉。 汤鲜、微辣,冬天乘热喝是极好的。
此汤切莫放酱油!!
金牌海蛎煎
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感谢潮汕网友教的薯条海蛎煎饼,酥脆鲜香,
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