百合莲子阿胶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将阿胶块打粉可以直接用黄酒熬。不打粉就要用黄酒泡化。

• 步骤 2：

  将冰糖用黄酒熬化后，倒入阿胶粉，快去搅拌。

• 步骤 3：

  当阿胶有点粘稠感的时候倒入枸杞桂圆肉。继续搅拌。

• 步骤 4：

  当阿胶比较粘稠的时候，倒入红枣搅拌均匀，倒入打了粉的莲子粉和百合粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  阿胶熬到比较粘稠的时候倒入核桃搅拌均匀。

• 步骤 6：

  核桃搅拌均匀以后，关火倒入黑芝麻。快速搅拌均匀。

• 步骤 7：

  将熬好的阿胶糕盛入托盘。压平。

• 步骤 8：

  等放凉之后放冰箱冷藏一晚上，拿出来切片。

• 步骤 9：

  如果有真空包装机可以真空包装。如果有不懂可以加我微信18306498281。有懒得做的可以找我有现熬的阿胶糕。