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步骤 1：
1、将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线。 2、放入盆中倒入料酒拌匀。 3、将调料汁兑好。 4、锅烧热放植物油，再烧热。 5、放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾(用锅铲轻轻压一压虾，红油出的多)。 6、把姜放入虾油锅中爆香。 7、倒入调料汁爆香。 8、放入煎好的大虾，放盐调味后，盖锅盖小火2分钟。 9、然后中火收汁，稍浓即可.
步骤 2：
成品
素鲜面
蒜泥空心菜
荷塘月色
码住｜是好吃的黑糖奥利奥月饼呀！
家常红烧仔排
10寸杨枝甘露蛋糕
生卤青虾
蛋香紫菜丝瓜汤
