【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯 胡萝卜去皮 蒸熟。菠菜烫熟 然后分别加少量水打成泥 各取150g

• 步骤 2：

  泥倒入面包机

• 步骤 3：

  筛入面粉300g 加油几滴 盐2g左右

• 步骤 4：

  三个面团分别和好 盖保鲜膜醒15min。然后擀成薄片。

• 步骤 5：

  沾适量干粉。切成细条。撒上干粉。

• 步骤 6：

  如果是蝴蝶面。就是擀成薄片后 压出或切3*3cm正方形。中间用筷子夹紧。