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步骤 1:
草菇,蹄筋,胡萝卜黑木耳分别焯水,鹌鹑蛋煮熟去壳。
步骤 2:
捞出摆盘。倒上料酒,盐,胡椒粉,少许白糖提鲜,放上几片姜,一个葱结。
步骤 3:
水开锅后蒸8分钟捞出葱结,洒上葱花即可。
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