腰果蛋白薄脆饼干#熙悦食品低筋粉#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  腰果放在烤箱140度烤5分钟，可以不用预热就烤。

• 步骤 3：

  然后把腰果放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎。

• 步骤 4：

  腰果碎放小碗备用

• 步骤 5：

  色拉油加糖粉和盐搅拌，再加入蛋白搅拌均匀，蛋白无须打发。

• 步骤 6：

  筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 7：

  大约搅拌成这样稀稠度的面糊，可以用勺子舀起。

• 步骤 8：

  舀一勺面糊在烤盘上，并且用勺子背尽量摊平，成圆饼状。

• 步骤 9：

  把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面。

• 步骤 10：

  烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。

• 步骤 11：

  凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！