红烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗干净，加入盐，油，姜，白胡椒粉，酱油腌制十分钟。

• 步骤 2：

  腌制鸡腿时间准备好配料

• 步骤 3：

  热锅冷油，翻炒配料。

• 步骤 4：

  加点糖后放入腌制好的鸡腿。要注意防止油溅到手

• 步骤 5：

  爆炒五分钟后，加入水。水量以盖过鸡腿一半为佳。闷十五分钟

• 步骤 6：

  出锅前翻炒一下。

• 步骤 7：

  盛碗