做为一个上海人，但却一直对咖喱情有独钟。无论是印度咖喱还是泰式咖喱，在家庭聚会中我总是会做上这么一道异国风味。哪独有的辛辣刺激感绝对是一般辣椒无法媲美的。随着咖喱的可操作性越来越方便，从从前的晒干研磨调配到现在买个咖喱块就能煮出一锅的美味。在这个寒冷时节煮上这么一锅扑腾扑腾的美味也是挺暖心的一件事。